Đặc sản Vũng Tàu: Top 30 món ăn ngon Vũng Tàu hút khách

Đặc sản Vũng Tàu có gì ngon, có gì đáng để mua về làm quà? Là điều mà du khách quan tâm khi lần đầu tiên đến thành phố này du lịch. Đặc sản ở đây có thể kể tới hàng chục món, mỗi món mang một hương vị riêng cùng mức giá phải chăng. Đảm bảo sẽ khiến bạn thỏa mãn khi khám phá. Cùng Bà Rịa Vũng Tàu Tourism đi tìm nhé!

Giới thiệu đôi nét về thiên đường đặc sản Vũng Tàu

Vũng Tàu là một điểm du lịch nổi tiếng bậc nhất ở khu vực Đông Nam Bộ, thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước đến tham quan, nghỉ dưỡng.

Nơi đây không chỉ nổi bật với những bãi biển đẹp, với những danh lam thắng cảnh tự nhiên. Vũng Tàu còn làm du khách say mê bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú, ngon “quên lối về”.

Các đặc sản Vũng Tàu có tới hàng chục món khác nhau. Từ món ăn thưởng thức tại chỗ đến các món có thể mua về làm quà. Món nào cũng đặc sắc và mang đậm hương vị miền biển, mức giá lại rất bình dân.

Dạo quanh một vòng thành phố, qua các khu chợ, các quán ăn ven đường, các nhà hàng sang trọng hay các siêu thị, cửa hàng,… Bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác thỏa mãn với ẩm thực địa phương nơi đây.

Sẽ thật trọn vẹn khi hành trình khám phá thành phố biển vừa được khám phá cảnh đẹp, được vui chơi. Vừa được thỏa sức ăn uống đặc sản Vũng Tàu và lại được mang mùi vị đậm đà của xứ biển về.

Ngoài các món trứ danh như bún bề bề, bánh canh ghẹ, lẩu cá đuối, bánh khọt, hải sản, đồ khô,… thì Vũng Tàu còn rất nhiều món độc đáo nữa. Hãy khám phá ngay ở danh sách dưới đây nào!

Top món ăn đặc sản Vũng Tàu ăn một lần nhớ cả đời

Vũng Tàu có những đặc sản gì? Nếu đã đến với thành phố biển xinh đẹp này, bạn nhất định phải tìm thử những món nổi bật nhất trong nền ẩm thực Vũng Tàu dưới đây nếu không sẽ tiếc lắm đó.

1. Bún bề bề

Các món bún hải sản luôn là thế mạnh của các tỉnh miền biển và ở Vũng Tàu cũng vậy. Bún bề bề hay còn gọi là bún tôm tích – một trong số những món ăn đặc sản Vũng Tàu và cũng là 1 trong 12 món được xác lập kỷ lục châu Á.

Món bún này gây ấn tượng với nước dùng nấu từ cua đá và ghẹ biển, kết hợp với xương gà. Nên có vị ngọt thanh, đậm đà mà không cần đến bột ngọt.

Ngoài ra, topping còn có mực và tôm. Khi ăn, các loại topping sẽ chấm cùng nước mắm chua cay. Vị ngon, thấm ngay đầu lưỡi, thích hợp là một đặc sản Vũng Tàu ăn sáng lý tưởng.

Gợi ý các địa chỉ thưởng thức:

• Quán Ngon City: 04 Trần Hưng Đạo, phường 3, thành phố Vũng Tàu
• Quán Lộc Dương: 125 Võ Thị Sáu, phường 2, thành phố Vũng Tàu
• Quán bún bề bề Ngon: 39 Tú Xương, phường 4, thành phố Vũng Tàu

2. Đặc sản Vũng Tàu bánh khọt

Một món đặc sản rất nổi tiếng của Vũng Tàu là bánh khọt. Chẳng cần quá cầu kỳ, dân dã thôi nhưng hương vị lại khó trộn lẫn của loại bánh khiến bao tín đồ mê ẩm thực phải “siêu lòng”.

Bánh khọt đặc sản Vũng Tàu có phần vỏ bằng bột gạo giòn rụm với phần nhân là tôm, mực và ruốc xay. Món này sẽ ăn kèm với rau sống, đu đủ ngâm chua và chấm nước mắm chua ngọt. Tất cả hòa quyện tạo nên vị ngon khó cưỡng.

Gợi ý các địa chỉ thưởng thức:

• Quán bánh khọt gốc Vú Sữa: 14 Nguyễn Trường Tộ, phường 2, thành phố Vũng Tàu
• Bánh khọt 41: 24A Trần Đồng, phường 3, thành phố Vũng Tàu
• Bánh khọt Cô Ba: số 4 Hoàng Hoa Thám, phường 3, thành phố Vũng Tàu

3. Bánh hỏi vũng Tàu

Một trong số các loại bánh đặc sản Vũng Tàu được cả người dân và du khách yêu thích là bánh hỏi. Bánh hỏi được chế biến khá kỳ công với nguyên liệu chính là từ gạo thơm.

Dưới sự khéo léo của đôi tay người địa phương tạo nên món bánh bắt mắt, lạ vị. Bánh có vị ngọt, dẻo và dai. Một phần sẽ kèm với rau sống, thịt nướng, lòng heo, chả giò, rau sống và chấm nước mắm chua ngọt. Nhớ ăn để cảm nhận nhé!

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Tiệm bánh hỏi Bảy Bưởi: 18 Nguyễn Tri Phương, phường 7, thành phố Vũng Tàu
• Bánh hỏi An Nhứt: QL55, xã An Nhứt, huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu
• Bánh hỏi Như Ý: 255 Cách Mạng Tháng 8, thị trấn Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

4. Đặc sản Vũng Tàu lẩu cá đuối

Lẩu cá đuối chắc chắn là một món mà không một du khách nào bỏ qua khi đến đây. Lẩu cá đuối được làm từ những con cá đuối tươi ngon nhất, nước dùng nêm nếm gia vị cùng các loại rau củ rất vừa miệng.

Điểm đặc biệt của nước lẩu là vị đậm đà và hơi cay cay. Tuy vậy vẫn phù hợp với khẩu vị của đa số người. Lẩu cá đuối sẽ ăn kèm với bún hoặc mì. Món này mà thưởng thức vào buổi tối thì quá hợp lý.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Quán Ngon 15: 15 Nguyễn Trường Tộ, phường 3, thành phố Vũng Tàu
• Lẩu cá đuối Hoàng Minh: 44 Trương Công Định, phường 3, thành phố Vũng Tàu
• Lẩu cá đuối 7 Lượm: 37 Nguyễn Trường Tộ, phường 3, thành phố Vũng Tàu

5. Bánh mì chảo xíu mại

Bánh mì chảo xíu mại là đặc sản Vũng Tàu ăn sáng quen thuộc của người dân Vũng Tàu. Tuy chỉ là bánh mì thôi nhưng nếu có dịp ăn thử một lần bạn sẽ hiểu vì sao nó được xem là đặc sản ở đây.

Một phần mì chảo xe gồm ốp la, xíu mại, mỡ hành. Đi kèm là chiếc bánh mì giòn rụm. Một số quán còn có thêm pate, xúc xích hoặc cá mòi.

Chỉ từ 20.000 – 35.000đ/phần thôi nhưng sẽ cung cấp đủ năng lượng cho bạn khám phá Vũng Tàu đấy.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Quán bánh mì xíu mại: 564 Trần Phú, phường 5, thành phố Vũng Tàu
• Bánh mì xíu mại Nhựt Kỳ: 33 Trưng Nhị, phường 1, thành phố Vũng Tàu
• Bánh mì chảo Mỡ Mỡ: số 3 Ví Ba, phường 4, thành phố Vũng Tàu

6. Bánh canh ghẹ

Đặc sản Vũng Tàu bánh canh chắc chắn sẽ khiến bao tín đồ phải xuýt xoa khi ăn thử. Mặc dù bánh canh ở đâu cũng có nhưng muốn ăn bánh canh ghẹ thì ở Vũng Tàu vẫn là “đỉnh của chóp”.

Tô bánh canh với sợi bột trắng đục, dai mềm. Cùng với topping là thịt ghẹ xé nhỏ, chả cua, trứng cút. Chan nước dùng sền sệt thơm lừng ai ăn mà không mê.

Điểm độc đáo của món đặc sản Phước Hải Vũng Tàu này so với bánh canh miền Trung là sẽ ăn kèm với rau sống nữa nhé.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Bánh canh ghẹ Bà Ba: 19 Phan Bội Châu, phường 2, thành phố Vũng Tàu
• Bánh canh ghẹ Anh Vy: 109 Võ Thị Sáu, phường 2, thành phố Vũng Tàu
• Bánh canh ghẹ Phương Vy: 104A Võ Thị Sáu, phường Thắng Tam, thành phố Vũng Tàu

7. Ốc vú nàng

Đặc sản ở Vũng Tàu là gì? Nơi này còn rất nổi tiếng với ốc vú nàng. Loại ốc có hình chóp nhọn thẳng, trên đỉnh có núm nhỏ trông giống như bầu vú của cô gái mới dậy thì. Vỏ bề ngoài đen xám, mặt trong thì lấp lánh.

Ốc vú nàng có thể chế biến thành nhiều món: hấp, luộc, nướng hay làm gỏi đều rất ngon. Nhưng đơn giản mà hấp dẫn nhất là luộc chấm với muối tiêu, kèm theo chút chanh chua.

Khi ăn bạn sẽ hiểu vì sao nó được xem là đặc sản của Vũng Tàu, bạn sẽ mê ngay với độ dai, đậm của thịt ốc.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Nhà hàng Tri Kỷ: đường Nguyễn Đức Thuận, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
• Nhà hàng Phương Hạnh: 38 Nguyễn Huệ, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
• Quán Gia Đình: Khu 5 Trần Phú, Côn Đảo, Vũng Tàu

8. Bún sứa Vũng Tàu

Món ăn này có ở nhiều tỉnh miền Trung nhưng vẫn được coi là một đặc sản Vũng Tàu. Bởi lẻ bún sứa ở đây có đôi chút khác biệt. Đó là độ tươi ngon của hải sản cùng phần nước dùng ninh từ cá nên rất thơm và ngọt.

Một tô bún sẽ gồm bún tươi, thịt sứa mềm giòn, một ít chả cá, rau mùi và nước chấm. Món này ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối, khuya đều rất phù hợp.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Bún sứa quán 84: 84 Cô Giang, phường 3 và 84 Nguyễn Trường Tộ, phường 4
• Quán 3 Cào: 23C Tô Hiến Thành, phường 4, thành phố Vũng Tàu

9. Hủ tiếu mực

Bà Rịa Vũng Tàu có đặc sản gì? Hủ tiếu mực cũng là món ăn cần kể đến. Hủ tiếu mực ở Vũng Tàu có vị ngon đặc biệt. Nước dùng ninh từ xương vài hải sản nên ngon, thơm tự nhiên, ăn rất mê.

Sợi hủ tiếu thì dai nhưng mềm, miếng mực dai sần sật. Đặc biệt còn có thêm cả thịt băm hoặc bò viên, topping hành lá, hành phi. 

Tại trung tâm thành phố có nhiều quán bán món ăn đặc sản Vũng Tàu này, bạn hãy ghé thử.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Quán Ông Già Cali: 113 Hoàng Hoa Thám, phường Thắng Tam, thành phố Vũng Tàu
• Hủ tiếu mực Vũng Tàu: 225C Võ Thị Sáu, phường Thắng Tam, thành phố Vũng Tàu
• Hủ tiếu mực Ông Mập: 97 Hoàng Hoa Thám, phường Thắng Tam, thành phố Vũng Tàu

10. Yaourt và trứng gà lòng đào

Một món tưởng như bình dân nhưng được người dân và du khách xem như đặc sản Vũng Tàu, đó là yaourt và trứng gà lòng đào.

Với mức giá dao động từ 7.000đ, bạn đã có thể thưởng thức sự dẻo mịn, chua ngọt vừa phải của yaourt kèm với trứng lòng đào béo thơm chấm muối tiêu. Bạn có thể tìm đến các quán vỉa hè trên cung đường di chuyển lên núi để thử.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Quán Yaourt và trứng lòng đào: đường Vi Ba, phường 1, thành phố Vũng Tàu
• Yaourt Trứng gà lòng đào: 15 Hải Đăng, phường 2, thành phố Vũng Tàu
• Quán Cô Tiên: Nằm gần ngọn hải đăng, thành phố Vũng Tàu

>> Tìm hiểu thêm: Ngọn Hải Đăng Vũng Tàu – Địa điểm check in thu hút giới trẻ

11. Bún mắm Vũng Tàu

Hẳn nhiều người nghe tới bún mắm sẽ nghĩ là món bún mắm nêm khô như ở miền Trung, nhưng không nhé. Bún mắm – đặc sản Vũng Tàu là bún nước lèo.

Một tô bún mắm Vũng Tàu sẽ gồm nhiều loại topping: tôm, mực, nhồi thịt, cà tím, chả cá chiên, da heo giòn. Nước lèo được nêm nếm vừa vặn, ngọt vị xương. Đặc biệt thơm thoang thoảng mùi của cá linh.

Bún sẽ ăn kèm với rau thơm và ớt dầm. Món này mà thưởng thức vào ngày Vũng Tàu se lạnh thì không có gì khoái bằng.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Lệ bún mắm bún gà: 34 Bà Huyện Thanh Quan, phường 4, thành phố Vũng Tàu
• Quán Chị Bé: 25 Tú Xương, phường 4, thành phố Vũng Tàu
• Bún Mắm Châu Đốc – Cô Năm: 36B Lương Văn Can, phường 2, thành phố Vũng Tàu

12. Gỏi cuốn Vũng Tàu

Nếu bạn muốn ăn ngon mà không muốn bị đầy bụng thì gỏi cuốn là lựa chọn “tuyệt cú mèo”. Là món ăn đơn giản về cả nguyên liệu và cách chế biến nhưng nó lại có sức hấp dẫn đến lạ.

Bánh tráng dai dai, mằn mặn cuộn lấy phần bún, tôm, thịt và rau tươi ngon. Chấm cùng với nước tương đậu mằn mặn, ngọt ngọt hay nước mắm chua cay đều được miệng vô cùng. Dần dần, gỏi cuốn được xem như một món ăn đặc sản Vũng Tàu.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Quán gỏi cuốn Chú Quan: 98 Cô Giang, phường 4, thành phố Vũng Tàu
• Gỏi cuốn đêm Cô Chảnh: 128 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường Thắng Tam, thành phố Vũng Tàu
• Dung gỏi cuốn: 16/16 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường Thắng Tam, thành phố Vũng Tàu

13. Gỏi cá mai

Một đặc sản biển Vũng Tàu mà hầu như ai cũng biết là gỏi cá mai. Đặc sản này được làm từ cá mai – loài cá sinh sống khá đông đúc ở vùng biển Vũng Tàu.

Cá sau khi đánh bắt về, được đánh vẩy sạch sẽ, rút hết phần xương rồi ướp với giấm tỏi, chanh, ớt để làm giảm bớt độ tanh của cá. 

Sau cùng là trộn với thính để tạo mùi thơm. Món này ăn vui hay làm đồ nhắm đều rất phù hợp.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Quán Bảy Chuyến: 33 Phan Bội Châu, phường 2, thành phố Vũng Tàu
• Quán Vườn Xoài: số 34/5 Hoàng Hoa Thám, phường 3, thành phố Vũng Tàu
• Quán gỏi cá Ba Hưng: 16A Trương Công Định, phường 3, thành phố Vũng Tàu

14. Bánh ướt chồng dĩa

Bánh ướt chồng dĩa là một loại bánh đặc sản Vũng Tàu. Thực ra, đây là hình thức thưởng thức được biến tấu từ món bánh ướt truyền thống.

Những chiếc bánh ướt mỏng và cho vào từng chiếc dĩa, thay vì để nguội và cắt ra như cách cũ.

Nhờ hình thức thưởng thức độc đáo này đã giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Khi ăn sẽ cho thịt heo quay hoặc thịt gà quay kèm với rau xanh, cuộn lại và chấm nước mắm ngọt.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Quán bánh ướt chồng dĩa Phượng: 44 Lê Ngọc Hân, phường 1, thành phố Vũng Tàu
• Bánh bánh ướt Lê Bảo: 169 Trần Hưng Đạo, phường 7, thành phố Vũng Tàu
• Bánh ướt chồng dĩa Vân: 3 Trần Cao Vân, phường 1, thành phố Vũng Tàu

15. Đặc sản Vũng Tàu gỏi sứa

Bên cạnh gỏi cá mai, gỏi sứa cũng góp phần làm nên tên tuổi cho ẩm thực Vũng Tàu. 

Sứa sẽ ngâm với chanh hoặc giấm cho đến khi chuyển sang màu trong, người ta sẽ cắt nhỏ rồi trộn chung với rau thơm, đậu phộng, ớt cay và nước mắm ngọt.

Điều mà mọi người yêu thích nhất là độ tươi, giòn sần sật của thịt cá và hương vị mặn ngọt được pha rất vừa miệng. Vào mùa hè là mùa của sứa nên rất dễ để bạn thưởng thức.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Gỏi sứa Tô Hiến Thành: 23C Tô Hiến Thành, phường 4, thành phố Vũng Tàu
• Q7 Lượm Quán: 37 Nguyễn Trường Tộ, phường 3, thành phố Vũng Tàu
• Nhà hàng Gành Hào: số 3 Trần Phú, phường 5, thành phố Vũng Tàu

16. Bánh tiêu Vũng Tàu

Đối với các tín đồ mê ăn vặt thì chắc chắn không còn xa lạ gì với bánh tiêu. Đây là một món ăn rất phổ biến ở các tỉnh miền Nam, nhất là ở Vũng Tàu. Thứ bánh được làm từ bột mì, đậu xanh và chiên vàng lên.

Đặc sản Vũng Tàu bánh tiêu sau khi chiên vàng tỏa mùi thơm phức, vị béo béo, bùi bùi đã khiến biết bao thực khách phải suýt xoa.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Bánh tiêu Đồ Chiểu: 43 Đồ Chiểu – Ngã tư Điện Biên Phủ, phường 1, TP Vũng Tàu
• Bánh tiêu Sân Bay: 41A đường 30 tháng 9, phường 9, thành phố Vũng Tàu
• Bánh tiêu Cô Ngọc: số 4 Điện Biên Phủ, huyện Phước Hưng, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

17. Tiết canh tôm hùm Long Hải

Theo kinh nghiệm, nếu đến Long Hải, bạn nhất định phải thử món đặc sản Long Hải Vũng Tàu trứ danh mà chỉ có ở vùng biển này – tiết canh tôm hùm.

Người dân ở đây chia sẻ rằng, để làm món tiết canh tôm hùm, người ta phải chọn loại tôm rồng. 

Có như vậy mới cho tiết canh nhiều nhất, hương vị cũng thơm ngon hơn. Món tiết canh tôm hùm mang vị mặn ngọt đan xen, ăn kèm với khế chua và rau nhiếp cá.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Nhà hàng Hải Dương: 685 đường 30/4, phường Rạch Dừa, thành phố Vũng Tàu
• Tiết canh tôm hùm Long Hải: huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

18. Mì thảy Vũng Tàu

Nghe tên thì lạ nhưng mì thảy là một trong các đặc sản Vũng Tàu cực kỳ nổi tiếng. Sở dĩ người ta gọi là mì thảy vì mì được làm theo cách truyền thống của người Hoa.

Món ăn này thu hút thực khách bởi nước dùng trong veo, đậm hương vị sườn non và được nêm nếm rất vừa miệng. Một tô mì ngoài sợi mì vàng dai còn có sườn, bò viên được chế biến theo cách riêng biệt. Ăn kèm là tương đen pha cùng sa tế.

Điều này tạo nên hương vị vô cùng mới mẻ nhưng hấp dẫn cho món mì. Mì thảy ăn vào sáng sớm hay tối đều được, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Nghiệp Ký Mì Gia: 127 Cu Ba, phường 4, thành phố Vũng Tàu
• Quán mì thảy Vũng Tàu: 12A Lê Lai, phường 3, thành phố Vũng Tàu
• Quán mì thảy Hoàng Liên: 92 Lê Lợi, phường 1, thành phố Vũng Tàu

19. Bánh canh chả cá thu

Hình ảnh đặc sản Vũng Tàu bánh canh chả cá thu cũng là lựa chọn của nhiều người dân và du khách vào mỗi bữa sáng. Nếu bạn chưa biết đặc sản Vũng Tàu là gì thì hãy khởi đầu một ngày mới với tô bánh canh tròn vị chắc chắn là gợi ý không tồi.

Tuy không có màu vàng đẹp mắt như bánh canh ghẹ. Nhưng hương vị của bánh canh chả cá thu ngon không kém.

Sợi bánh canh dai mềm, nước dùng ninh từ xương và cá tươi nên rất đậm đà, ngon ngọt. Miếng chả thì dai giòn, ăn kèm với rau sống và nước mắm rất là ngon.

Gợi ý các quán bánh canh chả cá thu ngon:

• Bánh canh Ly: 40 Phan Chu Trinh, phường 2, thành phố Vũng Tàu
• Bánh canh chả cá thu Như: số 5 Phan Đăng Lưu, phường 3, thành phố Vũng Tàu
• Bánh canh Quán Lạ: số 1 Nguyễn Viết Xuân, phường 8, thành phố Vũng Tàu

List đặc sản Vũng Tàu mua về làm quà lý tưởng ai cũng thích

Bên cạnh những món thích hợp thưởng thức tại chỗ. Vũng Tàu có đầy rẫy các đặc sản thích hợp để mua về làm quà cho người thân, bạn bè.

20. Bánh bông lan trứng muối đặc sản Vũng Tàu

Bánh bông lan trứng muối nổi danh gần xa. Một thứ bánh “đánh gục” thực khách bởi vỏ bánh mềm, ngọt vừa. Bên trong là trứng muối mằn mặn. Bánh được nướng trên bếp than dậy mùi thơm phức.

Loại bánh kẹo đặc sản Vũng Tàu này thường được đóng gói trong những chiếc hộp nhỏ xinh xắn. Giá bán dao động từ 10.000 – 40.000đ/hộp. Bạn có thể mua mang đi xa mà không sợ hư hỏng.

21. Cá khô chỉ vàng

Cá khô chỉ vàng là một trong số đặc sản cá khô Vũng Tàu độc đáo, nổi tiếng. Khô cá chỉ vàng được chế biến từ những con cá chỉ vàng tươi ngon, tẩm ướp gia vị rất vừa miệng.

Cá khô chỉ vàng khi chiên lên có màu vàng đẹp mắt, dẻo mềm và thơm phức. Vị mặn ngọt của gia vị kết hợp với vị giòn tan của cá khô dùng để lai rai hay ăn với cơm trắng đều “nhứt nách”.

22. Nước mắm Trí Hải

Đặc sản Bà Rịa Vũng Tàu làm quà tiếp theo được nhiều du khách chọn mua, chính là nước mắm Trí Hải. Sở dĩ được bình chọn là đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng vì nước mắm có hương vị đặc trưng, chất lượng cao.

Nước mắm được làm từ những con cá cơm tươi ngon và muối biển tự nhiên. Ướp, ủ bằng phương pháp truyền thống. Cho ra loại nước mắm có độ đạm cao tới 40 và hàm lượng dinh dưỡng cao.

Không chỉ phù hợp để chế biến các món ăn truyền thống, nước mắm Trí Hải pha nước chấm tỏi, nước chấm với gừng đều rất hợp.

23. Mứt hạt bàng Côn Đảo

Đặc sản du lịch Vũng Tàu còn có món mứt hạt bàng. Đây là một trong những món quà mang đậm dấu ấn của huyện Côn Đảo. Được làm nên từ hạt của những quả bàng phơi khô.

Mứt hạt bàng có 2 loại cho bạn lựa chọn: loại mặn (rang muối) và loại ngọt (rim đường). Tuy nhiên, mứt hạt bàng rang muối vẫn được yêu thích hơn vì có vị độc đáo, dễ ăn mà không bị ngọt ớn như khi rim với đường.

24. Chả cá Phước Hải

Quà đặc sản Vũng Tàu nên mua gì? Nếu bạn chưa biết sẽ mua gì thì có thể tham khảo thử món chả cá Phước Hải. Mặc dù ở Vũng Tàu có rất nhiều loại chả cá nhưng hiếm ở đâu có cả cá tươi ngon như Phước Hải.

Sở dĩ chả cá tại đây nổi tiếng là được tuyển chọn từ loại cá tươi và được lựa chọn kỹ. Cá tươi mang về, người ta sẽ tỉ mỉ sẻ nạo, nhồi rồi quyết cá. Cho ra món chả cá dai ngọt.

Khi chiên lên sẽ thơm và giòn dai hơn. Đặc biệt là miếng chả cá được cắt vừa phải, không quá dày nên ăn sẽ không hề có cảm giác béo ớn.

25. Nem chua Xuyên Mộc

Có dịp tham quan Hồ Tràm, Xuyên Mộc, bạn nhớ tìm thử món nem chua ở đây. Đảm bảo sau khi thưởng thức bạn sẽ muốn mua mang về để chia sẻ cho bạn bè, gia đình của mình dùng.

Khác với nem chua ở những vùng khác, nem chua Xuyên Mộc có vị riêng biệt nên được xem là đặc sản Vũng Tàu làm quà lý tưởng. Nem không bị quá nhạt, hương thơm nhẹ nhàng, vị ngọt dịu, vị đủ dai mà màu sắc lại bắt mắt.

Nem chua Xuyên Mộc thường được dùng trong các bữa tiệc, bữa ăn hàng ngày. Ngoài ra còn dùng để đãi khách, làm mồi nhậu cũng rất hợp.

26. Mực một nắng Vũng Tàu

Mực một nắng luôn là đặc sản Vũng Tàu làm quà được đông đảo du khách lựa chọn mua mang về. Vùng biển Vũng Tàu có nhiều rạn san hô và nồng độ muối cao nên chất lượng mực có chất lượng cao.

Mực tươi sau khi đánh bắt về, người ta sẽ xẻ bụng lấy bỏ hết ruột và nang mực. Sau đó rửa sạch bằng nước biển và phơi dưới nắng giòn một lần duy nhất. Vì thế nên giữ được độ mặt, ngọt vừa giữ được độ dai ngon vốn có của mực.

Mực một nắng được đóng gói cẩn thận và cấp đông, rất dễ vận chuyển và  bảo quản mà giá cả cũng phải chăng.

>> Đọc thêm: Top 10 địa điểm vui chơi Vũng Tàu về đêm thú vị và đẹp nhất

27. Hạt điều rang muối

Một đặc sản khô Vũng Tàu làm quà rất lý tưởng nữa, đó là hạt điều rang muối. Hạt điều là loại hạt rất bổ dưỡng, không hề có thuốc kích thích tăng trưởng như các loại hạt khác. Đặc biệt là không cần chất bảo quản nhưng vẫn có thể để được rất lâu.

Hạt điều thường được đóng trong hộp nhựa tròn hoặc hộp vuông, có túi hút ẩm nên rất đảm bảo. Mua về làm quà hay dùng bạn cũng không phải sợ ẩm, mốc. Đây chắc chắn là món quà rất ý nghĩa đó.

28. Rượu đế Hòa Long

Đặc sản thành phố biển Vũng Tàu còn có rượu đế Hòa Long. Nghề nấu rượu ở xã Hòa Long, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đã có lâu đời nay và được lưu truyền qua nhiều thế hệ.

Rượu nơi đây nổi tiếng với vị nồng nàn, thơm ngon, đặc trưng khó lẫn với bất kỳ đâu. Sở dĩ có được như vậy là nhờ bí quyết chọn nguyên liệu, bí quyết chưng chất và đặc biệt là nguồn nước ngọt của vùng đất này khiến rượu có vị khác biệt.

Vậy nên, nếu chưa biết mua đặc sản Vũng Tàu nào làm quà tặng, quà biếu thì có thể tham khảo thử rượu đế nhé!

29. Hải sản khô

Ngoài các loại cá một nắng, đặc sản Vũng Tàu đồ khô còn có rất nhiều loại khác mà bạn có thể mua về làm quà. 

Chẳng hạn như mực khô, cá khô, tôm khô,… tất cả đều có thể bảo quản được lâu mà cũng dễ dàng chế biến thành nhiều món.

Nếu là mực khô bạn nên chọn loại có bụng màu trắng, lưng màu hồng và còn lớp phấn trắng. Còn cá khô đặc sản Vũng Tàu nên chọn loại cá có thịt dày, vị hơi mặn. Tôm thì nên chọn loại có mùi tanh nồng, màu đỏ chót toàn thân,…

30. Nấm mối

Khác với các loại nấm thông thường như nấm mèo, nấm rơm có thể trồng bằng phương pháp nhân tạo. Nấm mối là loại nấm mọc từ tự nhiên và chỉ có một mùa duy nhất.

Khi mùa mưa đầu mùa tới, sau đó là nắng nóng đã tạo độ ẩm cho đất. Lúc này nấm mối cũng dần xuất hiện (kéo dài trong khoảng 2 tuần từ đầu tháng 5 – cuối tháng 6).

Nấm mối có thể mua và vận chuyển đi xa. Loại nấm này dùng để xào muối ớt, xào mỡ hành, nấu cháo, nấu canh hay đổ bánh xèo,… đều rất ngon.

Mua đặc Vũng Tàu ở đâu? Gợi ý các điểm mua sắm nổi tiếng

Ngoài các khu chợ địa phương, thành phố này cũng có rất nhiều trung tâm thương mại và cả các cửa hàng bán đặc sản. Bạn có thể ghé tới những địa chỉ này để tìm mua những món mà mình thích mang về làm quà.

Các khu chợ ở Vũng Tàu

Nếu bạn chưa biết sẽ mua những món đặc sản Vũng Tàu ở đâu thì ghé ngay các khu chợ. 

Ở thành phố này có rất nhiều khu chợ truyền thống quy mô từ nhỏ đến lớn. Tới chợ, bạn sẽ tìm thấy đầy đủ các món ngon từ hải sản khô, hải sản tươi, đặc sản khô đến bánh trà,…

Hãy tới chợ dạo quanh một vòng để tìm hiểu về văn hóa, nhịp sống của người dân địa phương. Sau đó tạt vào một vài gian hàng nào đó ăn món mình thích và mua món mình ưng. Nhưng lưu ý là phải khảo giá và mặc cả để không bị hớ nhé!

Gợi ý các khu chợ nổi tiếng ở Vũng Tàu:

• Chợ Xóm Lưới: đường Nguyễn Công Trứ, phường 1, thành phố Vũng Tàu
• Chợ Bến Đá: 526 Trần Phú, phường 5, thành phố Vũng Tàu
• Chợ Cô Giang: 29 Cô Giang, phường 4, thành phố Vũng Tàu
• Chợ Bến Đình: 463 Lê Lợi, phường Thắng Nhi, thành phố Vũng Tàu

Các trung tâm thương mại

Mua quà đặc sản Vũng Tàu bạn cũng có thể tìm đến các trung tâm thương mại. Ưu điểm của hình thức này là có giá niêm yết, không cần trả giá và không sợ bị hố. Các mặt hàng được trưng bày theo gian nên rất dễ dàng tham khảo và lựa chọn.

Tất nhiên là ở đây chỉ bán đặc sản khô Vũng Tàu, bánh kẹo đặc sản hay đồ lưu niệm. Còn để mua hải sản tươi sống thì tốt nhất vẫn nên đến các khu chợ địa phương. Gợi ý cho bạn một vài trung tâm thương mại lớn:

• Lotte Mart: Góc đường 3/2 và đường Thi Sách, phường 8, thành phố Vũng Tàu
• The Imperial Plaza: 159 Thùy Vân, phường Thắng Tam, thành phố Vũng Tàu
• Lapen Center: 33A đường 30 Tháng 4, phường 9, thành phố Vũng Tàu
• Lam Sơn Square: số 9 Lê Lợi, phường 1, thành phố Vũng Tàu

Cửa hàng bán đặc sản Vũng Tàu

Ngoài chợ và các siêu thị/trung tâm thương mại thì Vũng Tàu cũng có các cửa hàng chuyên bán đặc sản Bà Rịa Vũng Tàu phục vụ nhu cầu mua sắm của du khách.

Ngoại trừ hải sản tươi sống thì hầu hết các loại đặc sản làm quà khác bạn đều có thể tìm thấy ở đây. Giá các sản phẩm cũng được niêm yết rõ ràng cho khách hàng lựa chọn. Dưới đây là một vài địa chỉ gợi ý:

Đặc sản Vũng Tàu Làng Chài Phước Hải Vũ Hòa: Đường Đinh Bộ Lĩnh, khu phố Hải Sơn, thị trấn Phước Hải, Đất Đỏ, Bà Rịa – Vũng Tàu

• Chuối cửa hàng thực phẩm sạch Vifarm: 17G2 Nguyễn Thái Học, thành phố Vũng Tàu
• Việt Nam Nông Food’d: 175A1 Nam Kỳ Khởi nghĩa, thành phố Vũng Tàu

Một số lưu ý khi thưởng thức và mua quà đặc sản Vũng Tàu

Đã đến Vũng Tàu mà không tìm thử hay mang một ít hương vị xứ biển về làm quà thì thật là thiếu sót lớn. Nếu bạn muốn tìm mua đặc sản vừa ngon vừa ý nghĩa thì hãy lưu ý một số điều sau từ bariavungtautourism.com.vn:

• Khi muốn tìm một điểm vừa tiện để ăn uống và mua sắm, bạn nên đến các khu chợ. Ở đó bán mọi thứ đủ “trên trời dưới đất” tha hồ lựa chọn. Còn siêu thị, cửa hàng thì chỉ có đặc sản làm quà thôi nhé!
• Khi đi chợ mua sắm đặc sản Vũng Tàu, bạn nên dạo quanh một vòng và chọn gian hàng đông khách, mức giá phải chăng.
• Trường hợp muốn mua các loại hải sản tươi sống thì hãy ghé chợ vào buổi sáng sớm hoặc chiều. Đây là hai thời điểm tàu thuyền ra khơi trở về nên hải sản rất tươi.

• Thông thường giá bán ở các siêu thị và cửa hàng đặc sản sẽ cao hơn chợ. Nhưng đổi lại bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm.
• Khi mua đặc sản Vũng Tàu mang về làm quà, bạn nhớ chú ý đến các thông tin trên bao bì, ngày sản xuất, hạn sử dụng,…
• Nếu lần đầu tiên đi du lịch Vũng Tàu, bạn có thể hỏi thăm nhân viên khách sạn nơi mình lưu trú tư vấn cho nơi bán đặc sản uy tín, giá tốt.
• Với hải sản tươi sống, bạn nên mua vào ngày cuối cùng của chuyến đi. Nhờ người bán đóng gói thùng xốp với đá cẩn thận để bảo quản lâu hơn.

Đặc sản Vũng Tàu và những câu hỏi thắc mắc của khách du lịch

Việc đến bất kỳ một vùng đất mới nào, việc khám phá ẩm thực và mua sắm các đặc sản là điều không thể thiếu, và tại Vũng Tàu cũng vậy. Do đó những câu hỏi dưới đây cũng là những thắc mắc mà du khách thường muốn biết rõ.

Đặc sản Vũng Tàu mang về loại nào ngon nhất?

Không thể khẳng định được món nào ngon nhất vì còn tùy vào sở thích, khẩu vị của mỗi người. Nhưng nhìn chung đặc sản của Vũng Tàu món nào cũng ngon mà mức giá thì rất phải chăng. Nếu được bạn hãy thử và mua mỗi thứ một ít nhé!

Các món ăn đặc sản Vũng Tàu có thích hợp mua về không?

Các món ăn như bánh khọt, bún bề bề, gỏi cá mai, lẩu cá đuối,… sẽ phù hợp và ngon hơn khi thưởng thức trực tiếp tại chỗ. Nếu mua về sẽ không còn giữ được vị ngon mà còn rất dễ bị hư.

Có thể đặt các đặc sản và ship tận nơi thay vì đến trực tiếp không?

Điều này còn tùy vào điểm bán nữa nhé! Nếu ở chợ thì thường ít có dịch vụ ship mà phải tới trực tiếp để chọn mua. 

Nhưng với các siêu thị, đặc biệt là các cửa hàng thì sẽ có. Bạn có thể đặt qua số điện thoại, fanpage hoặc trên website để được nhân viên giao tới.

Đặc sản Vũng Tàu đa dạng lắm, từ món ăn tại chỗ đến các món mua về làm quà tặng, quà biếu, món nào cũng ngon. Bạn hãy lưu lại danh sách này để khi có dịp đến với thành phố biển xinh đẹp để tìm thử và chọn mua nhé! Đảm bảo không làm bạn thất vọng.

Trang – Bariavungtautourism.com.vn