Top những quán cao lầu Hội An ngon nhất bạn không nên bỏ qua

Cao lầu Hội An là một món đặc sản nổi tiếng của thành phố cổ Hội An, Việt Nam. Món ăn này nổi bật với thành phần chính là mì gạo được chế biến đặc biệt để có độ dai và giòn. Mì gạo thường được nấu cùng thịt heo xào mềm mịn và rau sống tươi ngon, tạo nên sự kết hợp hài hòa.

Nước dùng của cao lầu được làm từ nước lọc đặc biệt, mang đến hương vị độc đáo khó quên. Món ăn được trang trí với gia vị như hành, tiêu, và đậu phộng rang, làm tăng thêm độ hấp dẫn và phong phú cho món ăn.

Cao lầu không chỉ là một bữa ăn ngon mà còn là một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Hội An. Vì vậy, khi đến đây, rất nhiều du khách đều sẽ tìm tới những quán ăn nổi tiếng để thưởng thức món ngon hấp dẫn này. Và dưới đây là top 6 địa chỉ ăn cao lầu ngon tại Hội An mà bạn không nên bỏ qua.

Tìm hiểu nguồn gốc của món đặc sản Cao lầu Hội An

Người dân gốc Hoa lâu năm tại Hội An cho biết, cao lầu đã có mặt từ thế kỷ 17. Vào thời điểm chúa Nguyễn mở cửa giao thương tại cảng Hội An, nơi đây đã thu hút nhiều thương nhân từ Nhật Bản và Trung Hoa. Món cao lầu, với lịch sử phát triển song song cùng thương cảng sôi động, ra đời như một minh chứng cho sự giao thoa văn hóa.

Có ý kiến cho rằng món ăn này có nguồn gốc từ Trung Hoa vì sự xuất hiện của thịt xá xíu, trong khi số khác lại cho rằng cao lầu có liên quan đến Nhật Bản nhờ vào sợi mì giống mì Udon. 

Mỗi thành phần trong cao lầu đều mang đậm dấu ấn văn hóa của nhiều vùng miền, hòa quyện lại để tạo nên một món ăn độc đáo theo cách riêng của người Hội An. Cao lầu có thể được coi là sự giao thoa giữa bún và phở, chỉ xuất hiện chủ yếu ở Hội An và một vài khu vực khác như Đà Nẵng và Huế. 

Hội An: Địa chỉ nào phục vụ món cao lầu ngon nhất, chuẩn vị nhất?

Ngày nay, khi tới Hội An, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các quán ăn có phục vụ món cao lầu. Tuy nhiên, không phải điểm bán nào cũng bán cao lầu ngon, chuẩn vị Hội An xưa. Do đó, nếu bạn lần đầu tới phố cổ Hội An thì có thể cân nhắc ghé các quán sau đây để trải nghiệm thử món ăn đặc sản này. 

Cao lầu Không gian xanh Hội An 

• Địa chỉ: Số 687 đường Hai Bà Trưng, ngay trung tâm TP. Hội An, Quảng Nam
• Giờ mở cửa tham khảo: 8:00 – 20:30
• Số điện thoại liên hệ: 0905721219
• Đánh giá: 4,4 sao/5 sao
• Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ/suất

Không gian xanh Hội An là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức món cao lầu trong không gian gần gũi với thiên nhiên. Ngoài việc nổi tiếng với món cao lầu, quán còn phục vụ nhiều món đặc sản Hội An khác, và không gian quán được thiết kế theo phong cách mộc mạc, thân thiện với môi trường, mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách.

Quán cao lầu Hội An Trung Bắc 

• Địa chỉ: Số 87 đường Trần Phú, trung tâm TP. Hội An, Quảng Nam
• Giờ mở cửa tham khảo: 9:00 – 21:00
• Đánh giá: 3,9 sao/5 sao
• Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 VNĐ/suất 

Nằm ngay gần trung tâm phố cổ, Hội An Trung Bắc đã tồn tại hơn 100 năm, trở thành điểm đến quen thuộc của cả du khách lẫn người dân địa phương. Bánh cao lầu tại đây được làm theo công thức riêng biệt, mang lại sự mềm mại và độ dai hoàn hảo. Thịt xá xíu được cắt lát mỏng, thấm đẫm hương vị đậm đà. Giá cả ở quán được niêm yết rõ ràng, giúp bạn yên tâm thưởng thức mà không lo về giá.

Cao lầu Bà Thanh Hội An

• Địa chỉ: Số 26 đường Thái Phiên, thuộc trung tâm TP. Hội An, Quảng Nam
• Giờ mở cửa tham khảo: 7:00 – 19:00
• Số điện thoại liên hệ: 02352211909
• Đánh giá: 4,4 sao/5 sao
• Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VNĐ/suất

Cao lầu Hội An quán nào ngon? Đây là câu hỏi mà nhiều thực khách đặt ra khi đến Quảng Nam, nơi có rất nhiều quán cao lầu nổi tiếng. Quán Bà Thanh, với hơn 30 năm lịch sử, là một địa chỉ đáng tin cậy. Nguyên liệu ở đây được chủ quán lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo mang đến hương vị chuẩn vị xứ Quảng. Vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức cao lầu đích thực, Quán Bà Thanh là một điểm đến không nên bỏ lỡ.

Cao lầu Bá Lễ

• Địa chỉ: Số 49/3 trên đường Trần Hưng Đạo, thuộc phường Minh An, TP. Hội An, Quảng Nam
• Giờ mở cửa tham khảo: 11:00 – 22:00 (thứ Hai – thứ Sáu), 7:00 – 22:00 (thứ Bảy – Chủ nhật)
• Số điện thoại liên hệ: 0937691891
• Đánh giá: 4,7 sao/5 sao
• Giá tham khảo: 20.000 – 45.000 VNĐ/suất

Quán Hai Toản dù chỉ là quán ăn vỉa hè nhưng lại rất nổi tiếng với món cao lầu chuẩn vị Quảng Nam. Để có trải nghiệm thoải mái hơn, bạn nên ghé vào buổi tối khi không gian mát mẻ hơn, giúp bạn thưởng thức món ăn ngon trọn vẹn mà không lo bị nóng nực vào tầm chiều.

Cao lầu Liên Hội An

• Địa chỉ: số 16 đường Thái Phiên, thuộc TP. Hội An, Quảng Nam
• Giờ mở cửa tham khảo: 13:00 – 21:00
• Số điện thoại liên hệ: 0836133336
• Đánh giá: 4,2 sao/5 sao
• Giá tham khảo: 25.000 – 45.000 VNĐ/suất

Quán Bà Bé chỉ là một quầy nhỏ nằm trong khu chợ Hội An, nhưng lại là địa chỉ quen thuộc với nhiều du khách. Món cao lầu ở đây nổi bật với sợi mì dai mềm, kết hợp hoàn hảo với thịt xá xíu, thịt heo chiên, đậu phộng, và các loại rau tươi. Đặc biệt, nước lèo được pha chế vừa miệng, thơm ngon, làm tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn.

Chợ Hội An

• Địa chỉ: Nút giao các tuyến phố Bạch Đằng, Trần Phú, Nguyễn Thái Học; TP. Hội An, Quảng Nam
• Giờ mở cửa tham khảo: 6:00 – 20:00
• Đánh giá: 4,2 sao/5 sao
• Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ/suất

Chợ Hội An là một điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua khi bạn du lịch tại đây. Tại chợ, du khách có thể thưởng thức món cao lầu thơm ngon với giá cả phải chăng, đồng thời thoải mái mua sắm các đặc sản nổi tiếng để mang về làm quà.

Ngoài việc thưởng thức cao lầu, bạn cũng đừng quên khám phá thêm những món ngon khác như mì Quảng, bánh mì Hội An, cơm gà Hội An, chè bắp… Những trải nghiệm ẩm thực này chắc chắn sẽ làm cho chuyến đi của bạn thêm phần thú vị và đáng nhớ.

Và để có một chuyến đi trải nghiệm ẩm thực Hội An trọn vẹn nhất, bạn có thể lựa chọn tham gia tour ẩm thực Hội An. Đây là cách nhanh nhất và hiệu quả nhất để bạn được hướng dẫn đến những quán ăn địa phương nổi tiếng, thưởng thức các món ăn đặc sản với giá cả phải chăng. 

Để tham khảo chi tiết lịch trình và giá cả của các tour Hội An giá rẻ, bạn có thể truy cập website của chúng tôi. Tour Hội An là công ty du lịch lữ hành hàng đầu miền Trung, mang tới cho du khách những tour tham quan Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam giá tốt. Đội ngũ dẫn tour là người bản địa, am hiểu về ẩm thực, văn hóa, lịch sử khu vực, có thể truyền đạt những thông tin chính xác, chi tiết nhất đến bạn.

• Văn phòng: 06 – 08 Phạm Thiều, An Hải Bắc, Sơn Trà, Đà Nẵng 
• Hotline: 0982.744.644 
• Email: danangcitytravel@gmail.com 
• Website: tourhoian.vn